粵菜新風尚：星級粵菜名師與雙橋新品的美味碰撞

近日，雙橋攜手三位星級粵菜師傅，共同探索美食新境界。黃埔華苑行政總廚秦偉洪選用新品雙橋煲仔醬，精心烹制了一道“鮮蝦珍菌黑豆腐”，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙融合，醬汁濃郁、鮮蝦彈牙、珍菌鮮美、豆腐嫩滑，每一口皆是誘惑；新興家喻飲食出品總監(jiān)盧鏡泉同樣選用雙橋煲仔醬制作“洪湖粉藕燜土豬手”，粉糯的蓮藕和爽口的豬手在燉煮中一點點吸收了可口的醬汁，使得整道菜式令人回味無窮；而廣州半島投資集團出品總監(jiān)黃立永則使用雙橋椒鹽粉，創(chuàng)新推出一道蒜香椒鹽牛奶魚，香辣可口，其獨特的蒜香與椒鹽味深受好評。

此次合作，不僅展現(xiàn)了雙橋兩款新品的獨特魅力，也彰顯了粵菜師傅們的精湛技藝和創(chuàng)新精神。未來，雙橋將繼續(xù)與更多粵菜大師合作，共同推動中華美食文化的傳承與發(fā)展。

奧味市場部 蔡彥樂